Texas Spaghetti

voor 4 personen

Ingrediënten

Saus:
1 teentje	knoflook
1	kleine ui, gesnipperd
3 koppen	tomatensap
1-2 theelepels	chilipoeder
1 theelepel	Zout
Ballen:
3 theelepels	Vegaliving Eivervanger, of 2 eieren
1 teentje	knoflook
1	kleine ui, gesnipperd
1/2 kop	broodkruimels
3/4 kop	havermout
1 1/2 kop	Vegaliving Uienbouillon
1 1/2 kop	Vegaliving Texas Gehakt

Verwarm de oven voor tot 230 graden.
Meng in een kom alle ingrediënten voor de ballen.
Vorm de mengsel tot ballen.
Fruit de ui en knoflook in een steelpan.
Voeg de tomatensap, chilipoeder en zout toe, laat het zachtjes koken gedurende 10 minuten.
Voeg de ballen toe aan de saus. Bedek de pan en laat het gedurende 10 minuten zachtjes koken.
Serveer met spaghetti.