Pizza à la Vegashopping

voor 4 personen

Ingrediënten

500 gram	Pizza Bodem deeg, in vieren.
400-500 ml	Pizza Saus
100 gram	Paprika, in reepjes
100 gram	Champignons, in plakjes
1 blik	Artichokharten, gehalveerd
100 gram	Vijgen, ontveld en in stukjes
100 gram	Avocado, ontveld en gesneden
100 gram	Courgette, in stukjes
1 pak	Yakso Soyakaas Mozzarella Style

Verwarm de oven voor tot 200 graden. Rol de al eerder klaargemaakte deeg uit tot de gewenste vorm (rond of vierkant). Smeer de pizza saus uit over de vier pizza bodems. Verdeel de Soyakaas over de vier pizza's. Maak de groenten klaar en verdeel ze ook over de vier pizza's. Stop de pizza's in de oven gedurende 25 minuten totdat de bodem en groente gaar zijn.