 Griekse Salade
voor 4 personen
Ingrediënten
| 4 | tomaten |
| 1 | rode paprika |
| 1 | groene paprika |
| 1 | komkommer |
| 2 | rode uien |
| 15 | zwarte olijven |
| 8 eetlepels | olijfolie |
| 2 eetlepels | rode wijn azijn |
| oregano, peper en zout |
| 150 gram | 3
Geitjes feta Griekse melange |
Bereidingswijze
- Was en snijd de tomaten in partjes. Doe ze in een grote slakom. Snijd
vervolgens de paprika's in dunne ringen en voeg ze toe aan de tomaten. Was en
snijdt de komkommer in plakjes en snijd de ui in dunne ringen. Doe ze ook in
de kom. Doe daar de olijven bij. Klop de olijfolie en azijn tot dressing en
voeg daar wat oregano, zout en peper aan toe. Laat de fetablokjes uitlekken en
voeg ze toe aan de salade. Sprenkel de dressing over de salade.
|
|
|
